Concept

-トアルージュ-

”トアルージュ”とはフランス語で「赤い屋根」のこと
そんな赤い館のトアルージュは
シャビーシックなおしゃれなインテリア
淡路島まで見渡せる素晴らしい眺望
ゆったりと流れる時間
そして
心を込めた料理と
おもてなしが
自慢です。

名物料理
”ドーブ ドゥ ブッフ プロヴァンス”

トアルージュのシェフイチ押しの看板メニューは、南仏のプロヴァンス地方を代表する”ドーブ ドゥ ブッフ プロヴァンス”。
牛ほほ肉をワイン トマト オレンジで煮込みました。

シェフ自慢の燻製料理

ベーコンや鴨、鶏、サーモンに自家製ハム、様々な燻製料理をお楽しみ頂けます。
手間ひまかけたこだわりの深い味わい、ぜひ一度ご賞味あれ。

地産地消にこだわった野菜をふんだんに使用

神戸産とその近郊で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用。
美味しく身体にも良いお料理です。

オリジナルブレンドコーヒー

トアルージュこだわりの『オリジナルブレンドコーヒー』はカラフェタイプドリッパーで一杯ずつ丁寧にドリップしております。
その他紅茶やスムージー 手作りジンジャーエールなども、こだわりの品揃えです。

ディナータイム

トアルージュのディナータイムは17:00~20:00のご予約制
とさせていただいております。ご予算に応じてご用意致しますので、お気軽にお電話下さい。

【サンセットディナーコース ¥4,000】
・自家製スモークと前菜の盛り合わせ
・地場野菜ブーケのバーニャカウダ
・マルセイユ風ブイヤベース
・牛ほほ肉の赤ワイン煮 プロヴァンス風
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶

※写真はイメージです。

おしゃれな隠れ家カフェ

夜は落ち着いた雰囲気でゆったりとディナー。淡路島まで見渡せるほど素敵な景色と夕焼けを眺めながら、大切な人と特別なディナータイムをお過ごし下さい。

特別感漂う、おしゃれな隠れ家のようなカフェ。
都会の喧騒から少し離れて、ゆっくりとリラックスしませんか。