寒い北区にも　ようやく春到来。当店も春メニューに衣替え、3月の新メニューのご案内です。まずパスタは＊地場春野菜と自家製ベーコンのパスタ、‥自家製ベーコンをベースに　北区、西区、淡路島などの地産野菜をふんだんに使用した春野菜のオイル仕上げのパスタです。お魚は＊香川産サワラの春キャベツ添え　サフランソース・・サワラの皮目をバリっと焼きロースト、春キャベツのクリーム煮とサフランソースで・・。お肉料理は＊イベリコ豚のパネー　ミモザ風　ソーストマト添え・・イベリコ豚をパン粉で包みバターで焼き上げます。春らしくミモザ風に仕上げ特製トマトソースで・・　歓送迎会等　団体様にご好評のシェアコースなどのご用意もございます。ぜひ春のイベントにトアルージュをご用命ください。