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トアルージュのテーブルクロス

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Huaweiモバイルから送信-------- 元のメッセージ --------件名: トアルージュのテーブルクロスFrom: xymp07682@maia.eonet.ne.jpTo: トアルージュhp Cc: 今回はトアルージュのこだわりの一つテーブルクロスをご紹介します。黄色とグリーンはニースのtissus toselli ブルーはアヴィニョンのmaratのものです。テーブルクロスはインテリアの雰囲気を大きく変えるので慎重に選びましたが、とても良い感じで気にいってます。トアルージュでプロブァンスの息吹きを感じていただければ-----と思います。Huaweiモバイルから送信


ディナーメニューのご案内

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トアルージュの前には りっぱな桜の木があります。季節にはそれは見事に咲き誇るということ!今はまだまだ固い蕾ですがオープンして初めての春を今から楽しみにしています。桜を見ながらカジュアルなフレンチなんていかがですか?

当店ではディナーメニューをリニューアルしました。前菜からデザートまでのフルコースの[サンセットディナーコース]とガッツリ淡路牛を堪能していただける[淡路牛ステーキコース]をご用意しております。ただし数に限りがありますのでディナータイムにかぎり ご予約制となっております。
当日までにこ確認のご連絡いただければと思います。


3月のメニュー

地場野菜の菜園風パスタ自家製スモークサーモンのポアレ熟成ポークのコンフィ バルサミコそーすちょっと寒さが和らいだ感じもしますが北区はまだまだ寒いのです。春が待ち遠しいですね。そんな中トアルージュでは3月の新メニューが決定しましたのでご案内します。

月替わりパスタは 地場野菜の菜園風パスタ オルトラーナ  ・・北区や西区の新鮮な野菜をふんだんに使った春を感じるトマトベースのパスタです。

お魚料理は 自家製スモークサーモンのポアレ・・皮面をパリッと 身はふっくらと 焼き上げます。

月替わりのお肉料理は 熟成ポークのコンフィバルサミコソース ・・塩漬け熟成した豚肉を低温の豚脂でじっくり火を通します(フランスでは脂で茹でるという表現をします)脂のうま味を食べる古典フレンチです。

他に当店人気メニューのドーブドブッフや淡路牛のステーキは定番メニューとしてひきつづきご賞味いただけます。 ぜひゆったりとしたランチタイムをお過ごしにいらしてください

今日の地場野菜

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ロマネスク 黒大根 カラーニンジン 芽キャベツ等々

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今後とも、よろしくお願いします。