


月替わりパスタは 地場野菜の菜園風パスタ オルトラーナ ・・北区や西区の新鮮な野菜をふんだんに使った春を感じるトマトベースのパスタです。
お魚料理は 自家製スモークサーモンのポアレ・・皮面をパリッと 身はふっくらと 焼き上げます。
月替わりのお肉料理は 熟成ポークのコンフィバルサミコソース ・・塩漬け熟成した豚肉を低温の豚脂でじっくり火を通します(フランスでは脂で茹でるという表現をします)脂のうま味を食べる古典フレンチです。
他に当店人気メニューのドーブドブッフや淡路牛のステーキは定番メニューとしてひきつづきご賞味いただけます。 ぜひゆったりとしたランチタイムをお過ごしにいらしてください