月別アーカイブ: 2021年8月

緊急事態宣言に伴うご案内

8月17日兵庫県より緊急事態宣言が発出されました。

*時間短縮営業期間

8/20~9月12日

期間中の営業時間をひきつづき20時までとし酒類の販売は自粛いたします。

*休業日のご案内

8/23(月)~8/27(金)まで休業いたします。

28日から20時までの時短営業として通常営業といたします。

以上よろしくお願いいたします。

店主

 

 

 

 

蔓延防止期間営業のご案内

8月2日から8月31日まで蔓延防止条令が発出されました。

期間中は時短営業とし20時までの営業となります。

又要請により酒類の販売は自粛いたしますので併せてご案内します。

よろしくご理解いただきますようお願い申し上げます。

8月の新メニューのご案内

エビの自家製ジェノベーゼ

エビの自家製ジェノベーゼ



KIMG0053~2ブイヤベース

若鶏のフォアグラ包み ソースシュプレーム

若鶏のフォアグラ包み ソースシュプレーム



8月になりまたが再度 蔓延防止条令が発出されました。8月31日まで20時までの時短営業としますのでご了承ください。なお当店は神戸市とペイペイの飲食店応援プロジェクト”がんばれ町のお店”の対象店となっており8月1日から9月30日までペイペイ使用で20%の還元が受けられますのでご報告いたします。ぜひご利用ください。

メニューのご案内です。

まずパスタは #エビの自家製ジェノベーゼ・・ジェノベーゼソースはフレッシュバジルと松の実をたっぷり使用した自家製のジェノベーゼソースです。バジルの香りの濃厚なソース違いをご堪能ください。

お魚は#淡路島産真鯛のブイヤベース アイオリ添え・・真鯛のほかエビやホタテをブイヤベースに仕立てます。鯛のアラでとったサフランの効いたスープでさっと煮込み自家製のアイオリソースで召し上がっていただきます。

お肉は#若鶏のフォアグラ包み ソースシュプレーム・・若鶏は胸肉を使用しフォアグラとモッツアレラチーズを詰め込み低温調理しました。低温調理することで胸肉もしっとりと仕上がっています。

暑い日が続き食欲も減退しがちですがたまにはトアルージュで体と心に栄養補給はいかがですか?

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。